El eMe realiza actividades de enseñanza entre las que se encuentran tanto Cursos Curriculares como Cursos Especiales (Materias Electivas y Cursos de Educación Permanente) en las áreas de acústica, composición electroacústica, historia de la música electroacústica, paisaje sonoro, ecología acústica y otras temáticas relacionadas con las tecnologías aplicadas a la música. Desde el inicio del programa de Actualización Profesional en la Universidad de la República, el eMe ha llevado adelante numerosos Cursos de Educación Permanente en estas temáticas.